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October 30, 2006

持ち寄りランチ

いつもの料理教室が今月は番外編で、みんなで持ち寄りをしてのランチを決行。

直前のキャンセルなどもあり、参加者は結局全部で7人。子どもは9人という大所帯でした。
メニューも豊富。
れんこんバーグ、チリコンカン、鶏肉のカレー煮込み、 レンズ豆の煮込み、柿のサラダ、五目ひじき、切干大根入りポテトサラダ、野菜と鶏肉の煮物、鶏肉とさつまいものオーブン焼き、 レンコンの甘酢漬け、セロリのスープ、玄米ご飯 デザートにメロンのシャーベット

さあ、どれがどれだかわかるかな?

3歳児4人、1歳児1人、0歳児4人が大騒ぎしながらおいしい料理を堪能しました。
いやあ、他人が作ったものっていいね~。 よそのうちの味を楽しみながら頂きましたよー。

ちなみにわたしが作ったのは、五目ひじきと切干大根入りポテトサラダ。
埼玉県小川産の有機栽培大豆と北海道産の無農薬じゃがいもとたまねぎがうちにあったので、それを活用させていただきました~。
しかしやっぱりいい材料で作った料理はそれだけでおいしいね。

ランチを食べ終わったあとも当分子どもたちはけんかしながら(!)家中を駆け回りながら遊んでいて、 家に帰ってから夕飯まで死んだようにハンモックでお昼寝していた息子くんでした。

また来月はいつも通り料理教室です。

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Comments

楽しかったね。持ち寄りランチ☆
こどもたちもおおはしゃぎ。五目ひじき、人気だったんじゃない?来月の教室も楽しみにしてますー。
私も一度、ハンモックで寝たい!

Posted by: YOSHOI | November 01, 2006 at 10:38 AM

ほんと楽しかったねー♪
たまにはこういうのもいいよね。

ひじきはうちでは旦那が「こぼうがかたい・・・」といっていたので、こどもにはちょっとかたかったかも、とちょっと反省。

ハンモックはいつでも乗りにいらっしゃい!気持ちいいよー!

Posted by: スコシ | November 01, 2006 at 09:26 PM

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